Etymologie, Étymologie, Etymology
FR Frankreich, La France, France
DE: Burgund, ES: , FR: la Bourgogne, IT: , UK: Burgundy
la Côte-d'Or (21)(Dijon), la Nièvre (58)(Nevers), la Saône-et-Loire (71)(Mâcon), l'Yonne (89)(Auxerre)
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Chardonnay (W3)
Die Bezeichnung "Chardonnay" wurde 1872 in Lyon vergeben, nach einem gleichnamigen Ort in Burgund. (nördlich von Macon und unweit von Tournus.)
(E2)(L1) http://www.bartleby.com/61/79/C0247900.html
(E6)(L?) http://www.deutscheweine.de/
...
Wie viele andere alte Rebsorten hat auch der "Chardonnay" seinen Ursprung in Vorderasien. Mit der Ausbreitung der Weinkultur kam die Sorte nach Frankreich und fand insbesondere im Burgund eine neue Heimat. Eine Siedlung bei Tournus mit dem Namen "Chardonnay" könnte der Sorte ihren Namen gegeben haben. Im Burgund kümmerten sich die Klöster um die Ausbreitung und Pflege der Sorte.
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(E1)(L1) http://www.etymonline.com/
(E?)(L?) http://www.kreutzenberger.com/portal/rebsorten_seite.html#chardonnay
Möglicherweise wurde der Chardonnay von den Kreuzfahrern vom Libanon nach Burgund gebracht und von den Zisterziensern verbreitet. In Beschreibungen häufig mit "Weißen Burgunder", "Auxerrois" und "Morillon" verwechselt. Im Jahre 1991 wurde die Rebsorte in die Liste der zugelassenen Sorten Deutschlands aufgenommen.
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(E?)(L3) http://www.ps-wein.de/
(E3)(L1) http://www.wein-plus.de/glossar/A.htm
Anything But Chardonnay
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chardonnay.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chardonnay+Blanc+Musqué.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chardonnay+du+Monde.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chardonnay+Rosé.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Pinot+Chardonnay.htm
Auf "Wein-Plus" gibt es weiterhin Beiträge zu:
Chardonnay Blanc Musqué | Chardonnay du Monde | Chardonnay Rosé | Pinot Chardonnay
(E?)(L?) http://www.winelight.de/bacchus/lexikon_a.html
(E?)(L?) http://www.wineloverspage.com/lexicon/
(E?)(L?) http://www.winemonthclub.com/grapetypes.htm
Types of grapes used for making wine. Includes photos and brief descriptions of red and white wine grapes such as cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, pinot noir, sauvignon blanc, and others.
Chasselas, Gutedel (W3)
(E6)(L?) http://www.deutscheweine.de/
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas.htm
Die Herkunft der Bezeichnung "Gutedel" ist leider nicht zufriedenstellend erklärt. Vielleicht handelt es sich ja einfach um eine "gute" und "edle" Rebe.
Das Synonym "Chasselas" dagegen ist schon eher verständlich:
...
Im Jahr 2000 feierte das Markgräflerland im Süden Badens ein ganz besonderes Jubiläum: die dort heimische Rebsorte "Gutedel" wurde (etwa) 5.000 Jahre alt. Ihre Urheimat wird in Palästina vermutet, der Anbau am mittleren Nil vor 5.000 Jahren gilt als verbürgt. Vermutet wird danach eine Verbreitung an Römer und Griechen durch die seefahrenden Phönizier. Anfang des 16. Jahrhunderts gelangte der "Gutedel" in französische Anbaugebiete.
Südwestlich von Mâcon (Départements Saône-et-Loire, Burgund) sollen die Reben bei dem Ort "Chasselas" angebaut worden sein, eine Erklärung für das bis heute in den französisch sprechenden Anbaugebieten gängige Gutedel-Synonym "Chasselas".
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(E3)(L1) http://www.wein-plus.de/glossar/Baco+Chasselas.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+Blanc.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+de+Courtiller.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+de+Jérusalem.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+de+Jesus.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+de+Moissac.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+d´Alger.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+Muscat+Golden+Hamburg.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+Musque.htm
(E?)(L?) http://www.wein-plus.de/glossar/Chasselas+Queen+Victoria.htm
Baco Chasselas | Chasselas Blanc | Chasselas de Courtiller | Chasselas de Jérusalem | Chasselas de Jésus | Chasselas de Moissac | Chasselas d´Alger | Chasselas Muscat Golden Hamburg | Chasselas Musque | Chasselas Queen Victoria
(E3)(L1) http://www.wein-plus.de/glossar/Golden+Chasselas.htm
Golden Chasselas
(E?)(L?) http://www.wineloverspage.com/lexicon/
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Michelin - Le Guide Vert - Bourgogne, Morvan
(E?)(L?) http://www.amazon.ca/exec/obidos/ASIN/2067117475/etymologety01-20
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Sprache: Französisch
Broschiert - 376 Seiten
Erscheinungsdatum: April 2006
Auflage: 1
ISBN: 2067117475
Die grünen Urlaubsführer von Michelin waren schon immer eine empfehlenswerte Urlaubslektüre. Bei meinem letzten Aufenthalt in der Bretagne leistete ich mir eine neue Ausgabe. Die alte war schon fast 20 Jahre alt und schon einigermassen abgegriffen.
Zu meiner Freude fanden sich in der neuen Ausgabe (2003) nicht nur ein paar farbige Illustrationen und hie und da eine bessere Information - es war auch zu jedem Ort ein Abschnitt "Le nom" eingefügt worden, in dem der jeweilige Ortsname erklärt wird.
Ich habe daraufhin in einer Buchhandlung Stichproben in mehreren (französischsprachigen (!)) "GuideMichelin" vorgenommen. Dabei habe ich keinen Ortsnamen ohne eine Namenserklärung gefunden. Diese Werke sind also auch unter etymologischen Gesichtspunkten rundum empfehlenswert.
Die Hinweise zu den Städtenamen konnte ich in den deutschen Ausgaben jedoch nicht finden.
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