Etymologie, Etimología, Étymologie, Etimologia, Etymology
FR Frankreich, Francia, France, Francia, France
Getreide, Cereales, Céréales, Cereali, Cereals

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céréale (W3)

Während der Singular frz. "céréale" = dt. "Getreideart" bezeichnet, bezeichnet der Plural frz. "céréales" = dt. "Getreide". Auch zwischen dem Singular dt. "Zerealie" = dt. "Getreide", "Feldfrucht", "Getreideflocken" und dem Plural dt. "Zerealien" = dt. "Getreidefrüchte" (Weizen, Roggen, Mais usw.) gibt es leichte Unterschiede.

Als "Cerealien" wurde ein altrömisches Fest zu Ehren der "Ceres", der Göttin des Ackerbaus, Getreidebaus bezeichnet. Zu Grunde liegt also lat. "cerealia" = dt. "Fest der Ceres".

Als Wurzel wird ide. "*ker-" mit der Bedeutung dt. "wachsen" postuliert.

In der großen Familie zur Wurzel ide. "*ker-" = dt. "wachsen" findet man eine wachsende Anzahl von Familenmitgliedern wie etwa engl. "concrete" = dt. "Beton", wörtlich dt. "das Zusammenwachsende", "sich Ballende", engl. "create" = dt. "erschaffen"; wörtlich dt. "wachsen machen", engl. "crew" = dt. "Mannschaft", "Personal", wörtlich "die gewachsene (Gruppe)", frz. "Croissant" = wörtlich dt. "der wachsende (Mond)", dt. "Exkret" und dt. "Exkrement" wörtlich dt. "das Herauswachsende", engl. "girl" und dt. "Göre" = wörtlich dt. "die Heranwachsende", engl. "grow" = dt. "wachsen", engl. "increase" = dt. "Steigerung", dt. "konkret" von lat. "concretus" = dt. "zusammengewachsen", engl. "recruit" = dt. "Rekrut", wörtlich "Heranwachsender", "Nachwuchs" und viele weitere Begriffe.

(E?)(L?) http://1jour1actu.com/monde/un_jeu_vido_sur_ta_bote_de_crales/

14/11/2005 - Un jeu vidéo sur ta boîte de céréales - Monde


(E?)(L?) http://agora.qc.ca/dossiers/Cereale

Céréale


(E?)(L?) http://agora.qc.ca/documents/vegetarisme--le_tofu_international_par_frances_boyte

Dossier: Végétarisme

Le tofu international

Frances Boyte
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(E?)(L?) http://agora.qc.ca/Dossiers/Pain

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Les "céréales", dont le nom découle de "Cérès", l'antique déesse de la Terre, sont cultivées depuis des milliers d'années. Le froment, l'épeautre et le millet étaient déjà cultivés en Anatolie il y a 8 000 ans, et le maïs sur les hauts plateaux du Mexique il y a 7000 ans. "Toutes les civilisations développées, de Sumer aux royaumes incas et mayas en passant par l'égypte, l'Inde et la Chine, sont basées sur l'agriculture et plus précisément sur la culture des "céréales": froment, épeautre, orge, millet, riz et maïs. L'homme ancien connaissait la culture des céréales et tout ce qui s'y rapportait. Les céréales étaient synonymes de vie." Synonymes de vie. Celle du corps, celle de l'esprit. Il fallait que les humains s'assurent de la permanence d'une denrée. La découverte du fumage, de la salaison, des ferments lactiques est née de la nécessité de conserver la nourriture pour les saisons mortes. Les Amérindiens utilisaient le séchage de la viande et du maïs comme moyen de conservation. Mais ce sont les céréales qui ont constitué pour tous les peuples la nourriture de base: celle qu'on pouvait faire croître soi-même année après année, stocker et transformer en bouillie (en Allemagne, on consommera la bouillie jusqu'à la fin du XVIIe siècle) et, lorsque sera maîtrisé l'art de la fermentation, en pain.
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(E?)(L?) http://museum.agropolis.fr/pages/expos/egypte/fr/index.htm

Les céréales en Egypte ancienne


(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/c




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/d




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/e




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/g




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/i




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/l




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/m




(E?)(L?) http://www.biodiversitylibrary.org/browse/titles/t




(E?)(L?) http://www.cnrtl.fr/etymologie/céréale

CÉRÉALE, adj. fém. et subst. fém.

Étymol. et Hist. 1. Mil. xvies. adj. "cereal" "de Cérès" (Peletier du Mans, 1erLivre des Georgiques, p. 59 ds Hug.) seulement au xvies.; 1704 subst. fém. plur. "Ceréales" "Fêtes en l'honneur de Cérès" (Trév.); 2. 1792 adj. "qui a des grains farineux servant à la nourriture de l'homme" (Encyclop. méthod. Méd.); 1835 subst. (Ac.). Empr. au lat. "cerealis", attesté au sens de "qui touche à Cérès, déesse des moissons", Plaute, Men. 101, ds TLL s.v. "Ceres", 343, 44 cf. avec le 1erex. : Virgile, Georg., 1, 212, ibid. 343, 45 : "cereale papaver"; d'où p. méton. "relatif au blé" (Virgile, Georg., 2, 517, ibid. 344, 21).


(E1)(L1) http://www.etymologie-occitane.fr/2011/06/abes-abet/

balles de blé ou d'autres céréales

"Abes", "àbet" s.m.pl. "balles de blé ou d’autres céréales" (St-Pons, Capestang), "abets" (Aude, Toulouse), a(w)ets (Hte-Garonne). L’accent est sur le "a-". L’origine est un mot latin "apex", "apicem" "sommet", "pointe", "tout objet de forme conique". Les attestations sont relativement rares, une vingtaine, et étendues sur une région qui va de l’Hérault au Gers, auxquelles s’ajoutent probablement les mots basques "abotz" "criblures" et "agotz" "balle de blé".
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(E?)(L?) http://sante.journaldesfemmes.com/calories/cereales-et-barres-cerealieres/famille-04-0

Céréales et barres céréalières : les calories


(E?)(L?) http://sante.journaldesfemmes.com/calories/index/aliments/b

Baguette ou boule aux céréales et graines artisanal


(E?)(L?) http://www.la-cuisine-des-delices.eu/divers/pain-maison-multicereales

Pain maison multicéréales


(E?)(L?) http://www.medieval-moyen-age.net/article-651137.html

Pains et céréales au Moyen-Age (01/08/2005 publié dans : Un peu d'histoire )

Ce fut longtemps l'aliment fondamental de nos ancêtres. L'homme médiéval connaissait pratiquement toutes nos céréales : le millet, le mil, le panic au sud. L'orge est utilisé avant le blé. ...


(E?)(L?) http://logos.muthos.free.fr/glossaire/citoyennete.htm

céréales


(E?)(L?) http://www.noslivres.net/

Les Plantes de grande culture : céréales, plantes fourragères, industrielles et économiques, par Vilmorin-Andrieux et Cie Vilmorin-Andrieux Gallica


(E?)(L1) http://www.oqlf.gouv.qc.ca/ressources/bdl.html


(E?)(L1) http://66.46.185.79/bdl/gabarit_bdl.asp?t1=1&id=2736

Céréale [Éponymes]


(E?)(L?) http://www.passioncereales.fr/


(E?)(L?) http://www.passioncereales.fr/passion-céréales

Passion Céréales, une collective dédiée aux céréales et à leurs producteurs

Lancée en juin 2006, Passion Céréales est une association loi 1901, créée à l'initiative de l'interprofession céréalière, Intercéréales, qui rassemble les producteurs de céréales, les coopératives, les négociants, les meuniers, les malteurs, les amidonniers, les semouliers, les exportateurs ainsi que les acteurs de la nutrition animale. Passion Céréales est administrée et pilotée par les producteurs et les administrateurs de l'interprofession.
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(E?)(L?) http://www.passioncereales.fr/sitemap

Plan du site

Passion Céréales La Filière Dossiers Recettes
Médiathèque Publications
Bureau de Presse


(E?)(L?) http://www.planetoscope.com/agriculture-alimentation/cereales

Céréales


(E2)(L1) http://www.pourquois.com/corps_humain.html

Pourquoi la consommation de céréales ne serait pas si bonne que ça pour l'homme ?


(E?)(L?) http://littre.reverso.net/dictionnaire-francais/definition/céréale/11616

céréale


(E1)(L1) http://users.skynet.be/ekurea/etymo.html

Le mot "céréale" vient de "CÉRÈS", déesse romaine des Récoltes.


(E?)(L?) http://collatinus.fltr.ucl.ac.be/jano/

"cerealia": "Cerealia ludi", Liv. : fêtes de Cérès.

"cerealis":


(E1)(L1) http://books.google.com/ngrams/graph?corpus=7&content=céréale
Abfrage im Google-Corpus mit 15Mio. eingescannter Bücher von 1500 bis heute.

Frz. "céréale" taucht in der Literatur um das Jahr 1770 auf.

Erstellt: 2015-10

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